Olimerca.- Diferentes entidades del sector ecológico en Cataluña, con Unió de Pagesos como representante de los productores, además de las otras partes (elaboración, comercialización, distribución y consumo), han acordado constituirse como grupo de defensa del sector, poniendo en valor que están representados todos los eslabones de la cadena, para establecer las necesidades del sector.

Este grupo está formado, además de Unió de Pagesos en cuanto a producción, por la Asociación Empresarial por la Agricultura Ecológica (AE2), la Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos y Alternativa3 Coop en representación de la elaboración y el comercio; el Espacio de Recursos Agroecológicos (LA), la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología respecto a la transferencia y formación, y la Asociación Vida Sana y la Sectorial de Cooperativas de Consumidoras Agroecológicas en cuanto al consumo.

Este grupo trabajará para conseguir un sello ecológico catalán como herramienta para los consumidores y consumidoras que desean contribuir a la mitigación de la crisis de biodiversidad, la crisis climática y la crisis energética comprando producto de proximidad y ecológico

Entre todos han acordado revisar y ampliar los objetivos del grupo propuestos por Unió de Pagesos, con la publicación inmediata de las conclusiones del 2º Congreso de la PAE (Producción Agraria Ecológica) de hace un año, ya que el Departamento de Acción Climática todavía no ha hecho difusión, aseguran.

También trabajarán para conseguir un sello ecológico catalán como herramienta para los consumidores y consumidoras que desean contribuir a la mitigación de la crisis de biodiversidad, la crisis climática y la crisis energética comprando producto de proximidad y ecológico.

Asimismo, apuestan por que un mínimo del 25% de la compra pública sea ecológica y de proximidad y conseguir, de forma urgente, que se amplíe el presupuesto para un Plan de Acción acordado con el sector que ponga en práctica las conclusiones del segundo congreso del grupo.

Los integrantes del grupo también reclamaron la urgencia de emprender campañas informativas para recordar a la ciudadanía que la producción ecológica aborda de raíz las causas de la crisis climática y de biodiversidad, es el modelo más sostenible y el único certificado y regulado según la Unión Europea y el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE).

Finalmente, han decidido constituir una asamblea como espacio para dar cabida a cualquiera de los eslabones que no esté organizada bajo el amparo de alguna de las diferentes entidades que lideran esta estructura y vertebración del sector.