Olimerca.- Tras un año de trayectoria profesional, Colival, la única Cooperativa  Olivarera ubicada en  Valdepeñas (C-Real), acaba de presentar su nuevo aceite fresco de principios de octubre y noviembre, una edición limitada de aceites verde tempranos Premium, con las variedades arbequina, picual y cornicabra.

Se trata de Valdenvero Coupage, una mezcla de las tres variedades, que según sus creadores se considera un AOVE muy equilibrado. En nariz presenta notas de aceituna verde, alloza, plátano, tomate verde y hierba a recién cortada, caracterizándose en boca por una conjunción de notas amargas y picantes de intensidad alta.

Este nuevo formato se presenta en vidrio de capacidad de 500 militaros, en botella negra mate y serigrafiada en blanco. Su cuidado packaging responde a una línea de elegancia y tradición que plasma la personalidad emprendedora de sus creadores.

El objetivo de Valdenvero  es crear una colección de aceites que presentan distintos conceptos, diferentes valores añadidos y nuevas formas de interpretar y disfrutar los aceites. Los AOVES de la almazara siguen la estrategia de excelencia e innovación que Colival inició con Valdenvero y continua con Valdenvero Coupage, este año.

Valdenvero está disponible en tiendas gourmet y delicatesen, así como en hoteles de gran prestigio Europeo; además se ha posicionado como un regalo corporativo,