Olimerca.- En Mallorca ya se ha iniciado la recolección de aceituna, tanto por parte de la Denominación de Origen Protegida Oliva de Mallorca, como de la DOP Oli de Mallorca.

La DOP Oliva de Mallorca garantiza el origen de la aceituna y de la variedad mallorquina, mientras que la DOP Oli de Mallorca distingue los aceites de oliva virgen extra de Mallorca, garantizando al consumidor su origen, su carácter, así como las cualidades del zumo de oliva de las variedades mallorquina, arbequina, picual y empeltre.

De este modo, pronto tendremos en el mercado los productos amparados y con calidad garantizada bajo este sello de calidad