Olimerca.- La superficie de olivar en España apenas ha variado entre 2020 y 2021, y según la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivo de España (Esyrce), publicada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se mantiene en 2.770.424 hectáreas frente a las 2.751.255 de 2020 lo que representa un aumento del 0,69%.

En cuanto a la superficie del cultivo en las distintas comunidades, tal y como podemos ver en la tabla inferior, Andalucía lidera el ranking con 1.672.996 has, y la tendencia también es estable, frente a las 1.662.801 has que poseía en 2020; en segundo lugar, encontramos Castilla La Mancha, con 449.388 has, que aumenta ligeramente respecto a 2020 cuando registraba 443.702 has.

La tercera región con mayor superficie es Extremadura, con 288.692 has en 2021 frente a las 287.754 has de 2020, y ya en cuarta posición encontramos a Cataluña, con 114.350 has, cifra que apenas a variado respecto a 2020, cuando registraba 114.228 has.

A continuación, en las tablas observamos la evolución del cultivo del olivar, por tipos de olivo, en las principales regiones productoras y sus provincias, así como la comparativa de la superficie de olivar en 2021 con respecto a 2020. En este caso, observamos que, aunque no se registra grandes incrementos, Cataluña es la Comunidad Autónoma donde más crece la superficie, con un aumento del 7,17%, seguida de Extremadura, con un incremento respecto a 2020 del 5,63, en Castilla La Mancha hay un 4,46% más que el año anterior y en Andalucía tan solo un 1,71%.

 

Evolución del cultivo del olivar tipos de olivos (has)
Provincia Olivar Aceituna Mesa Olivar Mesa y Almazara Olivar Almazara Total
BADAJOZ              998 3.115  226.383      230.496
CÁCERES                  20.548 510 37.138 58.196
EXTREMADURA     21.546 3.625   263.521 288.692
BARCELONA     74  2.607 2.681
GIRONA           5.238              5.238
LLEIDA                          317 35.380 35.697
TARRAGONA          20  961  69.753 70.734
CATALUÑA      20 1.353  112.978 114.350
ALMERIA          5  83  36.692 36.780
CADIZ                    29  132 38.072 38.233
CORDOBA            793   47.148 326.692                  374.633
GRANADA                 116  74  211.613  211.803
HUELVA                  5.510  761 21.414   27.685
JAEN          446              224              592.867                    593.538
MALAGA                   197 16.651  131.312  148.159
SEVILLA         47.812 47.979  146.375 242.166
ANDALUCIA    54.906 113.051 1.505.038 1.672.996

 

Evolución del olivar en 2021 y comparativa año anterior
  Superficie 2021            Variación %
Andalucía    
ACEITUNA DE MESA                       54.906 9,61
ACEITUNA DOBLE APTITUD 113.051 7,4
ACEITUNA DE ALMAZARA               1.505.038 1,84
TOTAL OLIVAR (OL)                   1.672.996 1,71
Extremadura    
ACEITUNA DE MESA                       21.546 18,07
ACEITUNA DOBLE APTITUD  3.625 69,9
ACEITUNA DE ALMAZARA      263.521          5,84
TOTAL OLIVAR (OL)                   288.692 5,63
Castilla La Mancha    
ACEITUNA DE MESA       39 102,58
ACEITUNA DOBLE APTITUD  14  102,6
ACEITUNA DE ALMAZARA  449.334  4,45
TOTAL OLIVAR (OL)  449.388  4,46
Cataluña    
ACEITUNA DE MESA  20  105,49
ACEITUNA DOBLE APTITUD  1.353  24,1
ACEITUNA DE ALMAZARA  112.978  7,24
TOTAL OLIVAR (OL)  114.350  7,17

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