Cátedra de Agricultura Familiar, Transición Hídrica y Sostenibilidad

Olimerca.- La Universidad Pablo de Olavide (UPO), UPA Andalucía y la Asociación Andaluza de Regantes (ASARE) han formalizado la creación de la Cátedra de Agricultura Familiar, Transición Hídrica y Sostenibilidad, una iniciativa que aspira a convertirse en un espacio estable de investigación, formación y transferencia de conocimiento en torno a los principales retos del sector agrario andaluz. 

La cátedra nace con un enfoque multidisciplinar y abierto, orientado al análisis científico de cuestiones clave como la agricultura familiar, la gestión del agua y la sostenibilidad económica, social y medioambiental de las explotaciones. 

El secretario general de UPA Andalucía, Jesús Cózar, ha defendido que la iniciativa supone un punto de inflexión en el reconocimiento del modelo de explotación familiar. “Es un paso histórico para situar en el centro del debate académico y social una realidad incontestable: la agricultura familiar es el modelo mayoritario en Andalucía y aporta mucho más que alimentos de excelente calidad”, ha señalado. 

El agua y sostenibilidad, ejes estratégicos

Uno de los pilares de la cátedra será el estudio de la gestión del agua en el sector agrario, con especial atención a los pequeños y medianos productores. 

La iniciativa promoverá análisis sobre planificación, concesiones y gobernanza del recurso hídrico, en un contexto marcado por la presión climática y la escasez de agua en determinadas zonas agrícolas. “Es necesario abordar desde el rigor científico una revisión profunda de los modelos de gestión del agua para garantizar que la agricultura familiar, los jóvenes agricultores y los productores de tamaño medio puedan acceder a un recurso imprescindible”, ha apuntado Cózar. 

La cátedra también trabajará en la evaluación integral de la sostenibilidad de las explotaciones familiares, incorporando criterios ambientales, económicos y sociales. 

El objetivo es generar evidencia científica que permita demostrar el papel de este modelo en la resiliencia del sistema agrario. “Las explotaciones familiares son una herramienta clave para avanzar hacia un modelo agrario más equilibrado, resiliente y sostenible”, ha defendido el responsable de UPA Andalucía. 

Por su parte, el rector de la Universidad Pablo de Olavide, Francisco Oliva, ha agradecido la confianza depositada por las entidades impulsoras y ha destacado el papel de la universidad en la respuesta a los desafíos del sector. La institución contribuirá desde áreas como la Geografía, las Ciencias Ambientales y el Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas al desarrollo de estudios y proyectos vinculados a la actividad agraria. 

Desde ASARE, su vicepresidente Roque García ha puesto el acento en el papel del regadío y en la necesidad de dotar al sector de herramientas de formación e investigación que permitan mejorar su capacidad de adaptación. “Apostamos porque el regadío se reconozca socialmente y sea un beneficio para nuestros agricultores”, ha señalado. 

Investigación aplicada y toma de decisiones 

La nueva cátedra desarrollará programas de investigación aplicada, jornadas técnicas, publicaciones especializadas y acciones de divulgación dirigidas tanto al sector como a la sociedad. 

Su vocación es convertirse en un punto de encuentro entre universidad, agricultores, regantes y administraciones. “Queremos que sea un espacio de encuentro para construir propuestas que respondan a los desafíos reales del campo andaluz”, ha concluido UPA Andalucía.