Olimerca.- La Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara, AEMODA, quiere hacer un reconocimiento a personas, empresas o instituciones que han aportado valor al trabajo  que se lleva a cabo en las almazaras, ayudándoles en la mejora profesional y profesionalización y así, en el marco de la Feria del Olivo se van a hacer entrega de tres reconocimientos a José Alba Mendoza y Marino Uceda.

Para Manuel Juan Caravaca, presidente de Aemoda, Mendoza y Uceda son dos profesionales que han dedicado gran parte de su vida a la investigación y a la posterior difusión de sus investigaciones con cursos para los profesionales del sector, aportando todo lo que hoy conocemos como la nueva elaiotecnia. 

Al mismo tiempo, la asociación Aemoda va a reconocer la labor de formación que lleva realizando el grupo GEA WESTFALIA a través de los encuentros de maestros de almazara que realiza anualmente y al que acude un gran número de profesionales incluso del pais vecino, Portugal.

El acto se celebrará el próximo 15 de mayo, en el hotel Mirador de Montoro, a las 13 horas aproximadamente.