Olimerca.- Bajo el epígrafe “Agua y olivo, sostenibilidad y excelencia”, la cooperativa de segundo grado Oleoestepa SCA retoma la que será la 19ª edición de sus Jornadas Técnicas sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra, tras el obligado aplazamiento por causa de la pandemia.

Durante los días 20 y 21 de abril el salón de Oleoestepa, en Estepa (Sevilla), volverá a ser un espacio de análisis y debate de la situación del sector del aceite de oliva virgen extra en España.

En esta ocasión se debatirá desde distintos enfoques sobre la problemática del agua como recurso clave en el sector agronómico en general y oleícola, en particular; y la necesidad de una mayor implantación de técnicas agronómicas y productivas orientadas a la sostenibilidad medioambiental y la optimización de recursos naturales. Asimismo, habrá espacio para debatir sobre los retos inmediatos y claves para el devenir del sector oleícola, y estrategias que generen valor a todos los eslabones de la cadena productiva.

Estas jornadas técnicas son un lugar de encuentro para todos los agentes del sector, desde agricultores y proveedores industriales hasta distribuidores y medios de comunicación. Al igual que en las ediciones anteriores, además del programa de ponencias y mesas de redonda contará con un espacio donde las principales marcas del sector oleícola presentan maquinaria, productos y empresas de servicios.

Al igual que en ediciones anteriores, el acceso a estas Jornadas Técnicas es gratuito y libre hasta agotar aforo, siendo bienvenidos todos los profesionales que forman parte de este sector.

Para más información PINCHE AQUÍ.