Olimerca.- La almazara Jacoliva ha recibido el premio a la Mejor Pyme de Extremadura 2018 entregado por Carrefour. Estos premios tienen como objetivo poner en valor el trabajo de las pequeñas y medianas empresas agroalimentarias regionales y locales, así como el de las cooperativas agrarias y ganaderas.

Jacoliva cuenta con 150 años de historia y comenzó en Pozuelo de Zarzón (Cáceres) con un molino tradicional elaborando aceites para autoconsumo. Actualmente, la dirección de la almazara está en manos de la tercera generación, que ha ido consolidando las mejoras incorporadas por las anteriores hasta convertirse en una industria moderna y de referencia en la variedad de manzanilla cacereña, autóctona de la zona.

La almazara elabora aceite de oliva virgen extra y está especializada en las gamas ecológicas y de denominación de Origen Gata-Hurdes.