Olimerca.-  Tras varios días de deliberaciones los miembros del jurado de la segunda edición de la Guía IberOleum ya han seleccionado, de un total de más de 200 muestras, los mejores 100 aceites de oliva virgen extra y que serán merecedores de formar parte de esta Guía que poco a poco se consolida como un elemento de referencia cada año, tanto a nivel nacional como internacional, enfocada al consumidor, al sector de la restauración y la gastronomía

La relación de los 10 mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de esta campaña son, por orden alfabético:

  • Cladium Hojiblanco – Aroden – DOP Priego de Córdoba
  • Claramunt - Aceite  Claramunt – Baeza - Jaén
  • Cortijo La Torre Premium – Aceites San Antonio - Jaén
  • Omed – Hermeneus - Granada
  • One Orgánico – Finca La Torre - Málaga
  • Oro Bailen – Galgón 99 - Jaén
  • Oro del Desierto – Rafael Alonso Aguilera - Almería
  • Parqueoliva - Almazara de la Subbética - DOP Priego de Córdoba
  • Royal – Castillo de Canena Olive Oil Juice - Jaén
  • Soler Romero – Soler Romero

Iberoleum, además de clasificar por orden de calidad y con puntuaciones exactas, algo pionero en España, recoge en sus páginas a aquellos restauradores que han destacado en la defensa del uso del aceite de oliva virgen en sus cocinas. Como afirma Paco García, Director General e impulsor de este proyecto, “ la gastronomía y la restauración son los verdaderos embajadores de nuestra cultura del consumo del aceite de oliva”.