Olimerca.- La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria ha organizado la primera cata de aceite de oliva de Canarias con el objetivo de impulsar y dar a conocer los productos de calidad que se elaboran en la isla. En el acto participaron seis aceites de las ocho almazaras que actualmente producen en la isla, dos de Agüimes, Finca Los Barros y Caserío de Temisas; una de Santa Lucía; dos de San Bartolomé de Tirajana, Caldera de Tirajana y Tirajana Rural y una de Telde, Olivo Canario.

En la cata de aceite de oliva participaron los asistentes al programa de formación que la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria, en colaboración con el Ayuntamiento de Agüimes entre otros municipios, ha llevado a cabo desde el pasado mes de noviembre para la creación de un panel de cata de aceites de oliva virgen extra.