Bodega de Solfrut.

Olimerca.- Con una inversión de 14 millones de dólares, la localidad sanjuanina de 25 de Mayo (Argentina) contará en 2021 con la fábrica más grande de aceite de oliva de toda Sudamérica. Su responsable es la empresa argentina Solfrut, productora del aceite de oliva Oliovita y vino a granel.

Según señalan medios argentinos, la nueva planta permitirá a la empresa triplicar la capacidad de su bodega y duplicar la de la planta de aceite. Actualmente, dos tercios de la producción de la compañía se comercializa a granel.

Solfrut forma parte del Grupo Phrónesis, principal productor de aceite de oliva con su marca Oliovita y también de las marcas blancas de las principales cadenas de supermercados. Posee dos fincas en la provincia de San Juan, una bodega, una almazara, una planta de alimentos y cuenta con 2.300 hectáreas plantadas entre vid y olivos.