Olimerca.- El prestigioso Premio a la Calidad Mario Solinas del COI viajará a Uruguay en 2024 como parte de una nueva edición especial dedicada exclusivamente a los aceites de oliva vírgenes extra del hemisferio sur.

Dada la diferencia entre los períodos de recolección de la aceituna en el hemisferio sur y norte, Uruguay propuso lanzar una edición específica del Premio a la Calidad Mario Solinas adaptada al período de recolección de los países del hemisferio sur. Esta solicitud fue estudiada por expertos del COI en evaluación organoléptica de aceites de oliva y aprobada por el Consejo de Miembros de la organización en su 118ª sesión en noviembre de 2023.

Por tanto, la edición de 2024 tendrá lugar en Uruguay. El principio de alternancia entre Uruguay y Argentina ha sido sugerido para la organización de futuras ediciones del Premio a la Calidad Mario Solinas en el hemisferio sur.

Esta decisión subraya el compromiso del COI de fomentar la cooperación internacional, compartir mejores prácticas y reconocer a los productores de aceites de oliva vírgenes extra excepcionales de todo el mundo.  Esta iniciativa también fortalecerá los vínculos entre el COI y los países del hemisferio sur, con la esperanza de que anime a nuevos países de esta región a unirse a esta organización intergubernamental. Abre la puerta a una gran cantidad de aceites de oliva vírgenes extra excepcionales de las regiones olivareras del hemisferio sur.

Las bases del Premio a la Calidad Mario Solinas para el hemisferio sur están disponibles aquí en inglés, francés y español.
Las muestras correspondientes a la campaña 2024 y los documentos requeridos deberán enviarse antes del 15 de agosto de 2024 a la siguiente dirección: Laboratorio Tecnológico del Uruguay – Sede Central – Av. Italia 6201, 11500 Montevideo, Uruguay .

Junto con las muestras, también se solicita a todos los participantes de esta edición enviar este formulario requerido por la Dirección General de Aduanas de Uruguay para participar en el “Premio COI Mario Solinas a la Calidad – Hemisferio Sur 2024” ( ver instrucciones ).