Olimerca.- El último estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre la calidad de los aceites de oliva virgen extra con mayor presencia en los lineales ha situado a Oleoestepa como el de mayor calidad del mercado, con una puntuación de 89 sobre 100.

Para la realización de este estudio la OCU ha tomado 39 referencias de las principales marcas del lineal de aceites de oliva virgen extra, sometiéndolos a un análisis físico-químico y sensorial y a una evaluación de la información aportada en sus etiquetas.

Según el estudio, el aceite de oliva virgen extra de Oleoestepa reconocido en este informe destaca por su frutado en el análisis sensorial, ligeramente picante y amargo. Presenta un frutado que recuerda a la hierba fresca cortada y a manzana, que, junto a las intensidades medias de los atributos picante y amargo, caracterizan a la variedad más importante de nuestro territorio, la hojiblanca. Además, su alta calidad viene reconocida por la Denominación de Origen Estepa. Tiene un inmejorable resultado en su uso en cocina tanto para preparados en crudo como para guisos y frituras.

Ranking de mejores AOVEs

Cabe señalar que Oleoestepa copa las tres primeras posiciones de este ranking elaborado por la OCU:

2º mejor valorado Aceite Auchan (Alcampo), envasado también por Oleoestepa. Puntuación 86.

3º mejor valorado: AOVE Oleoestepa Selección DOP Estepa. Puntuación 85.

4º mejor valorado: AOVE Consum, envasado por Aires de Jaén; Puntuación 85.

5º mejor valorado: AOVE Maeva. Puntuación 84.

6º mejor valorado: Mueloliva Bio AOVE Ecológico. Puntuación 83.

7º mejor valorado: Ybarra AOVE Gran Selección. Puntuación 83.

8º mejor valorado: Aceite Hacendado (Mercadona), envasado en vidrio por Oleoestepa Puntuación 83.

9º mejor valorado: AOVE Ecológico Carrefour, envasado por Maeva. Puntuación 82.

10º mejor valorado: AOVE Mar de Olivos, de Jaencoop. Puntuación 81.

Puede consultar el ranking PINCHANDO AQUÍ.