Olimerca.- Con el objetivo de fomentar la obtención de aceites de máxima calidad, a la vez que promocionar el consumo de los aceites de oliva vírgenes extra en el mercado alimentario y la restauración, la Fundación del Olivar convoca el XXII Premio Internacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Expoliva campaña 2023/24.

Este galardón se configura como el de mayor antigüedad y tradición de todos los que se convocan en el contexto internacional. Desde la organización señalan que destaca por la rigurosidad del proceso de obtención y codificación de muestras con doble notario; así como por la composición de su jurado, formado por expertos en análisis sensorial de prestigio mundial.

Modalidades
Para la presente edición y atendiendo a la capacidad de producción de las diferentes almazaras y productores, los premios a la calidad se han estructurado en siete modalidades:

  • “Mayor Producción” para lotes de aceite superiores a 10.000 litros.
  • “Producción Limitada” para lotes comprendidos entre 2.000 y 10.000 litros.
  • “Producción Singular” para lotes de aceite entre 500 y 2.000 litros.
  • “Mejor Depósito” para lotes únicos de 25.000 litros o más.
  • “Hemisferio Sur” para lotes de 2.000 litros o más procedentes de productores del hemisferio sur.
  • “Envasador” para lotes únicos de 25.000 litros o más y ventas de envasado anual superior a 500.000 litros.
  • “Gran Picual de la provincia de Jaén” para lotes iguales o superiores a 20.000 litros.


Novedades
La convocatoria actual presenta dos novedades: en primer lugar, se ha incluido la modalidad Mejor “Envasador” para premiar el trabajo realizado por las entidades que llevan a cabo una importante labor comercializadora de aceite de oliva virgen extra de máxima calidad envasado.

En segundo lugar, se ha modificado sustancialmente el volumen necesario para concurrir al premio “Gran Picual” de la Provincia de Jaén, pasando a ser de al menos 20.000 litros y hacer así justicia a su denominación. Por tanto, ser ganador del Premio Gran Picual de la provincia de Jaén implicará tener un aceite excelente y en una cantidad importante.