Olimerca.- La Feria del Olivar y del Aceite Ecológico de Almendral celebrará su V edición del 12 al 22 de marzo, y en ella se darán cita profesionales de toda la cadena de valor del sector oleícola, así como los interesados en las actividades lúdicas planificadas alrededor del mundo del olivar ecológico y el Aceite de Oliva Virgen Extra.

Su programa de actividades vuelve a extenderse a diez días a fin de incrementar la oferta formativa, lúdica y cultural alrededor del olivar ecológico. Las actividades empezarán el 12 de marzo, con una charla técnica y demostración práctica de los diferentes tipos de podas en el olivar, control de plagas y enfermedades del mismo.

La inauguración será día 13 con la Jornada Técnica central, en la que se abordará el futuro climático y cómo éste puede afectar al olivar. En ella participarán el investigador de la Universidad de Jaén, Roberto García Ruíz y José Eugenio Gutiérrez, quien hablará de las Buenas “Malas” hierbas como cubiertas vegetales.

Por su parte, la Diputación de Badajoz presentará los Aceites de Oliva Vírgenes Extra ganadores de la III Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra de la provincia de Badajoz “Cosecha Temprana 2019-20”. En este caso, Carolina Casado, de la Oficina de Promoción Turística, y el Oleólogo Alfonso Montaño de CTAEX, presentarán y guiarán la cata de los tres aceites ganadores en esta campaña.

En la tercera conferencia de la jornada, impartida por Diego Granado, secretario general de Ecovalia, se presentará el estudio realizado por su organización junto a la Universidad de Córdoba que demuestra el importante papel del olivar ecológico en la mitigación y combate del cambio climático.

La Jornada se cerrará con una mesa de debate en la que se pondrá en relevancia la experiencia de empresas que han apostado por el olivar ecológico como herramienta para la diferenciación de sus producciones y sus vicisitudes para llegar al mercado. Los interesados en asistir a la jornada técnica deberán inscribirse previamente en la web del Ayuntamiento. 

La feria también contará con otras actividades formativas sobre el cambio climático para los alumnos del colegio local, o  un Show-Cooking con el aceite de oliva virgen extra ecológico de la localidad como protagonista,  entre otras cosas.

Esta Feria está organizada por el Ayuntamiento de Almendral y cuenta con la colaboración de la Junta de Extremadura, la Diputación de Badajoz, CTAEX, ADERCO, la Mancomunidad Comarca de Olivenza, UNOLIVAR, Escuela Ingenierías Agrarias de la UEX, Centro de Formación del Medio Rural de Don Benito y la S.C. San Mauro.