Olimerca.- La empresa familiar sevillana Águra acaba de pone en el mercado 200 unidades de su Aceite de Oliva Virgen Extra de Edición Limitada Etiqueta Blanca procedente de sus olivos centenarios, con más de dos siglos de antigüedad. Envasados en una botella diseñada especialmente para la ocasión, en blanco y negro, numeradas a mano, en caja de regalo, se convierte en un regalo perfecto para las Navidades.

Este AOVE procede de aceitunas verdes o en envero de las variedades Hojiblanca, Ocal, Lechín y Manzanilla. Se hace una recolección temprana que les permite obtener un aceite de oliva virgen extra fresco e intenso muy aromático gracias a que está elaborado en frío el mismo día de la recolección, , que dan como resultado un aceite con frutado medio. Tiene una entrada dulce y matices a tomate y plátano, con gran personalidad y matices singulares es ideal para maridar verduras, pescados y postres.

Los olivos centenarios de los que se extrae este AOVE están situados en la zona del Humilladero (Málaga).

Se pueden adquirir a través de la web http://aoveagura.com/es/ o en tiendas especializadas.