Olimerca.- La Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazaras premiará, por segundo año consecutivo, a aquellas personas o entidades que, por su dedicación o por la labor que desempeñan, contribuyen a la formación de profesionales dentro del sector del olivar y del aceite de oliva.

En esta segunda edición, los galardonados serán:

- Como institución: la Universidad Internacional Antonio Machado (UNIA), por su labor de formación y dedicación especial a la elaiotecnia y olivicultura.
- Como persona: Sebastián Sánchez Villasclaras, Doctor en Ciencias Químicas, Catedrático de Universidad de Jaén en el Área de Ingeniería Química y profesor en innumerables cursos sobre aceites, especialmente los desarrollados en la Universidad de Jaén.

La Asociación presentará además durante Expoliva la Agenda para el Sector Oleícola. Su objetivo es convertirse en una herramienta para el trabajo diario, en la que se anuncian todos los colaboradores de la Asociación, de modo que se consigue un completo listado de empresas colaboradoras para cada necesidad.

La Agenda se presentará oficialmente el día 7 de mayo a las 17 horas en el stand de Geolit, y a todos los asistentes se les obsequiará con un ejemplar.