Olimerca.- Aceites Sandúa contará con unas nuevas instalaciones de envasado y comercialización de su aceite en la Ciudad Agroalimentaria de Tudela, cuyas obras comenzaron el pasado verano, y se prevé que estén finalizadas a mediados de 2025.

El objetivo es que la nueva sede se encuentre operativa a finales de 2025, coincidiendo con el 50 aniversario de la fundación de Aceites Sandúa. Esta ampliación conllevará un aumento de puestos de trabajo directos e indirectos en torno al 30% de la plantilla actual, con una proyección de crecimiento en los siguientes años. 

“El crecimiento exponencial registrado por la empresa en los últimos años, alcanzando una facturación de 60 millones de euros en el último ejercicio, nos obliga a tomar esta decisión para seguir dando respuesta a la demanda de nuestros clientes, tanto a nivel de mercado interno como externo, que ya concentra el 30% de nuestras ventas”, ha explicado Laura Sandúa, directora general de la empresa. 

Aceites de Nueva Cosecha
La responsable de la compañía hacía este anuncio durante la presentación de los Aceites de Nueva Cosecha Sandúa, fruto de una recolección temprana llevada a cabo en su finca de olivares ‘Capricho Navarro’ en Ablitas, al sur de Navarra, que ha tenido lugar en la sala Refectorio de la catedral Santa María la Real de Pamplona, que data del siglo XIV, a la que han asistido alrededor de 200 personas. 

En el encuentro, Laura Sandúa mostró a sus invitados las diferentes fases de una cata, ayudándolos a distinguir las diferentes notas olfativas, aromas y sabores que se pueden apreciar en un aceite de oliva virgen extra recién cosechado. La directora culminó su presentación con un viaje sensorial a través de una cata guiada del AOVE “Capricho Ecológico by Sandúa Arbequina”. 

Los aceites presentados (“Capricho by Sandúa Empeltre”, “Capricho by Sandúa Arbequina”, “Sandúa Premium Cosecha Seleccionada” y “Capricho Navarro D.O. Navarra”, constituyen el fruto de la cosecha recientemente realizada en la finca ‘Capricho Navarro’, ubicada en el entorno paisajístico de la Laguna de Lor, al sur de la comunidad navarra.