HidroSOStenible de Galpagro

Olimerca.- Tras varios años de investigación y experiencias en campo, el departamento de I+D+i de Galpagro ha lanzado al mercado su protocolo HidroSOStenible de manejo controlado del riego mediante un uso eficiente y sostenible del agua, abordando así la problemática de escasez de recursos naturales de todas las actividades humanas y en concreto de la agricultura de regadío.

HidroSOStenible cuenta con la colaboración de investigadores especializados en producción vegetal, riego, economía agraria y en tecnología y calidad alimentaria de diferentes universidades españolas, Universidad de Sevilla y Miguel Hernández.
El objetivo principal es dar soluciones ante el desconocimiento e incertidumbre existente en cuanto a la programación del riego en olivar. Para ello se ha desarrollado un protocolo que permite manejar de manera controlada el riego deficitario, tanto en intensidad de aplicación como en el momento, obteniendo una producción HidroSOStenible mediante el uso eficiente de los recursos disponibles.

Además, la implementación de HidroSOStenible permitirá al productor diferenciar el producto final. Concretamente, las características organolépticas del aceite de oliva virgen extra pueden mejorar sensiblemente, con relación a otros AOVE convencionales. Existen muchos factores que alteran las características organolépticas de un producto, pero sin duda el riego es un aspecto fundamental que ayuda a su mejora.

Con este sistema, además de reducir la huella hídrica y la huella de carbono en la producción de AOVE, se consigue un aumento de sus componentes saludables y de calidad..

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