Olimerca.- Por fin se conoce el tan esperado dato acerca del aforo realizado por los técnicos de la Junta de Andalucía para la campaña que acaba de iniciarse ayer (campaña 2025/26). Así, las cifras que se acaban de presentar recogen algunos datos positivos y otros menos optimistas debido, sobre todo, a las negativas condiciones meteorológicas que han sufrido provincias como Jaén o Córdoba.

Según se puede apreciar en la tabla adjunta, en Andalucía se estiman unas producciones que rondarán 1.080.000 toneladas de aceite de oliva, frente a las 1.143.000 que se han alcanzado en la campaña recién finalizada, lo que supone una caída del 5,5%, siendo la provincia de Jaén la más damnificada donde se espera un volumen de producción en torno a las 475.000 toneladas, lo que significa una caída del 15% respecto al año anterior, cuando se obtuvieron 560.595 t.

Córdoba le sigue en este ranking de menor cosecha con tan solo 269.100 toneladas, frente a las 291.046 t del año anterior, lo que se traduce en una caída del 7,5%.

En el lado positivo se sitúan las provincias de Sevilla, Málaga, Huelva, Almería y Cádiz, donde la producciones van a ser superiores a las de la campaña 2024/25. Destacar el aforo de la provincia de Sevilla donde se estiman aumentos del 16% pudiendo llegar a las 130.000 toneladas, en Málaga la situación mejora en casi un 55%, hasta alcanzar las 54.600 toneladas, en Huelva aumenta un 36% hasta las 11.100 t, Cádiz casi va a duplicar su cosecha hasta alcanzar las 16.400 t y Almería incrementará sus disponibilidades en un 70% hasta las 7.500 t.

Por lo que respecta al conjunto del territorio nacional, el aforo de la Junta lo sitúa en 1.441.200 t, lo que sin duda es una buena noticia para el conjunto del sector porque volvemos a encontrarnos con una buena cosecha y ayudará a que los precios puedan mantenerse sostenidos en el tiempo y favorezca el comercio, tanto nacional como internacional.

Aforo de la campaña 2025/26 - Datos de la Junta de Andalucía

  • Andalucía - 1.080.000 t
  • España - 1.441.200 t
  • Jaén - 475.000 t
  • Córdoba - 269.100 t
  • Sevilla - 130.000 t
  • Granada - 117.200 t
  • Málaga - 54.600 t
  • Huelva - 11.100 t
  • Cádiz - 16.400 t
  • Almería - 7.500 t