Olimerca.- Ya se conocen los datos provisionales acerca del cierre de la campaña de producción de aceite de oliva correspondiente al 2024/25 –elaborados por el Ministerio de Agricultura en colaboración con la Agencia de Información y control Alimentario, AICA– y el balance se puede calificar de muy positivo, dado que la media de salidas mensuales durante este periodo se han situado en el entorno de las 109.000 toneladas, lo que arroja un montante total de 1.315.214 toneladas.

Con este ritmo de salidas hemos llegado al 30 de septiembre con unas exitencias totales de 290.218 t, una cifra superior a la campaña anterior cuando teníamos 186.304 toneladas.

A partir de ahora, la preocupación del sector se centrará en el mantenimiento de las salidas mensuales y el sostenimiento de los precios actuales al mismo ritmo de la campaña que acabamos de cerrar y, sobre todo, teniendo en cuenta que esta nueva campaña nos enfrentamos a una mayor competencia de Italia y Túnez, que tienen unas mayores producciones e intentarán arañar posiciones en los mercados internacionales.

Si se confirman en los próximos meses en el entorno de las 1.375.000 toneladas en España habrá que estar atentos al enlace de cara al mes de octubre de 2026 que podría situarse en el entorno de las 300.000/350.000 t.

Balance de la campaña 2025/26

  • Salidas 116.451 t (sin incluir importaciones).
  • Producción acumulada: 1.419.128 t.
  • Existencias producción: 138.078 t.
  • Existencias envasadores: 149.197 t.
  • Patrimonio: 2.943 t.
  • Existencias totales: 290.218 t.