Olimerca.- Olimerca está de aniversario, conmemoramos una década de éxitos en el sector del olivar y el aceite de oliva y para celebrarlo, mañana 18 de mayo, organizamos una jornada en Madrid en la que, a través de distintas mesas redondas, se abordarán los temas más actuales del sector, los que más preocupan y también miraremos a los retos de futuro.

La sesión podrá seguirse en directo PINCHANDO AQUÍ.

En la inauguración contaremos con la presencia de Jaime Lillo, director adjunto del COI, Gabriel Vigil, jefe de la división de Aceite de oliva - DG Agriculture and Rural Developmen - European Commission, Pedro Barato, presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva, y Silvia Nieto, directora general de Políticas Agroambientales de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

La primera mesa redonda estará dedicada a la “Calidad de AOVE y consumidores”. En ella, Wenceslao Moreda, representante de España en el Codex Alimentario, abordará la autorregulación de la calidad para competir en los mercados exteriores. Las trabas de otros países. A continuación, Manuel Parras, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén, tratará el comportamiento del consumidor de aceites de oliva: conocimiento, etiquetado y nuevas demandas.

La segunda mesa estará centrada en la posición del sector ante el reto de los precios en el lineal, tema que correrá a cargo de Aurelio del Pino, presidente de la Asociación de Supermercados ACES que mostrará el punto de vista de la distribución, Antonio Luque, presidente de Grupo Dcoop, que dará la visión de la producción, y Gonzalo Guillén, presidente de Anierac, que tratará la respuesta de la industria envasadora.

Tras un descanso, se hablará de Salud e innovación, el futuro del AOVE, tema que abordará José Juan Gaforio, catedrático de Inmunología de la UJA, con una ponencia sobre las alegaciones nutricionales y saludables en el etiquetado del AOVE – ¿Qué opina la UE? Y qué puede hacer el sector, y Carlos Peña, CEO de Genosa I+D, que hablará sobre la innovación que da valor al AOVE.

La jornada continuará con otro tema relevante, como es la diferenciación como herramienta estratégica de competitividad, mesa en la que intervendrán Juan Luis Oropesa, presidente de la IGP Aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla, y José Manuel Bajo, secretario ejecutivo de la sectorial nacional del AOVE con DOP.

Antes de finalizar la jornada, que será clausurada por Fernando Miranda, secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, se hará entrega de los 1º Premios a la innovación y la investigación en el olivar y en el aceite de oliva y la aceituna de mesa en diferentes categorías y se reconocerá también a las personalidades más relevantes del Sector del olivar y del aceite de oliva.