Olimerca.- Grupo Ybarra ha obtenido la certificación ‘plus’ de la norma BRC Food (British Retail Consortium). La certificación implica auditorías no anunciadas, de modo que sus instalaciones pueden recibir la visita de un auditor en cualquier momento sin previo aviso. Se trata de la primera empresa española fabricante de mayonesas y salsas y la segunda en la categoría de aceites en obtener esta certificación.

El sello tiene el reconocimiento unánime del sector agroalimentario para evaluar la capacidad de sus proveedores a nivel mundial, proporcionando un sistema que permite la fabricación de productos alimentarios seguros.

Grupo Ybarra, con más de 173 años de experiencia, se certificó por primera vez en 1995 por la norma ISO 9001 de Sistemas de Gestión de la Calidad; en 2005-2006 obtuvo el certificado BRC y también cuenta con la categoría superior de la norma IFS (International Food Standard).