Grecia confirma una buena campaña de aceituna

Tras la debacle de la campaña 2013/14

PUBLICADO EL 18/11/2014

Olimerca.- Finalizada la recolección de la aceituna de mesa e iniciada la de almazara en Grecia los productores se muestran satisfechos por la excelente cosecha de este año.

Todo el mundo: productores, operadores, comercializadores y exportadores, respiran con los datos de calidad y cantidad que está dando el campo en esta nueva campaña, tras la debacle de la campaña 2013/14.

Según recoge la página web olivenews.gr, en el caso del sector de la aceituna de mesa Calcídica, típicamente griegas, este año la producción total superó con creces las expectativas y alcanzó aproximadamente 100.000-120.000 toneladas, 70-75.000 toneladas de las cuales se produjeron principalmente en Halkidiki, Kavala y otras áreas.

La lluvia de las últimas semanas se tradujo en un aumento de la proporción de aceitunas de mayor tamaño, que alcanzaron un 75-80%, y los precios al productor para aceitunas de mayor calibre (100 a 110 piezas / kilo) ha tocado el umbral de 1,10 euros / kilo, mientras que los tamaños pequeños han llegado a la barrera de los 0,50 euros / kilo.

Teniendo en cuenta que la recogida de la aceituna de mesa ya ha terminado, los pequeños frutos se están destinando a la producción de aceite de oliva, que presenta un precio en el entorno de los 3 euros por kilo; bastante razonable, sobre todo si tenemos en cuenta su madurez temprana así como su contenido en grasa y humedad.

En términos generales, la producción de aceitunas Konservolia alcanzó cerca de 200 piezas por kilo, y los comerciantes han pagado los 0,50 euros / kilo a los productores. El precio de las aceitunas negras se ha situado entre los 1,10 -1,30 euros por kilo, mientras que la Unión de Cooperativas de oliva Stylis Productores fija el precio en 1,50 por kilo, para los calibres de 110 piezas/kg.

Las aceitunas Kalamon, variedad de aceituna de maduración tardía, las estimaciones apuntan una producción 40-45.000 toneladas, con unos precios de 1 a 1,10 euros/kilo. Con todo, la calidad y la cantidad de este año han vuelto a las tasas normales de la campaña 2012-2013-
 

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