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Revista Olimerca. Información de mercados para el sector del Aceite de Oliva y otros aceites vegetales
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AUTOR: Simon Field - Savantes New York
La responsabilidad de los Panel Test
Hoy por hoy, las características organolépticas de un aceite son la gran diferencia entre un aceite de oliva virgen extra y un aceite vegetal.
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Actualidad del sector...


PUBLICADO EL 27/09/2016
En el periodo octubre 2015 – julio 2016 se han exportado 527.459 ton
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¿Porqué revienta DIA los precios venta al público del aceite de oliva?
PUBLICADO EL 31/08/2016

La gran distribución sabe cubrirse las espaldas a la hora de fijar los precios

PUBLICADO EL 02/09/2016
Francisco de Paula Rodríguez García
Jefe de Servicio de Control de la Calidad Agroalimentaria de la Junta de Andalucía
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