Precios origen aceites de oliva, orujo y aceituna de mesa (€/t)
Comentario del mercado


21 de Julio de 2017


Los productores reaccionan ante la caída de los precios del aceite de oliva

las cotizaciones se igualan entre las distintas categorías

Olimerca.- Tras varias semanas de una total incertidumbre, con una corta demanda y una oferta que se ponía algo nerviosa, la tercera semana del mes de julio se ha cerrado en el mercado del aceite de oliva en origen con una cierta recuperación de las cotizaciones.

Entramos en una etapa en la que, como suele ser habitual todos los años, vamos a asistir en las próximas semanas a las típicas tormentas de verano, con subidas y bajadas a medida que nos vamos aproximando al final de la campaña y el inicio de la próxima. Y es que en estos próximos días son muchos los productores españoles que esperan una reactivación de la demanda por parte de los italianos, que pueden necesitar aceites virgen extra para poder llevar a cabo su enlace entre campañas, y que pueden encontrar en España buenos AOVE a precios muy competitivos.

Por último, uno de los datos a tener en cuenta en estos momentos es que el diferencial de precios entre las distintas categorías prácticamente se reduce a 5 céntimos por kilo entre ellas.  La escasez de aceites lampantes ha provocado todo el año que los refinadores estén apostando por la categoría virgen, mientras que la categoría virgen extra va reduciendo sus márgenes  sin tener una causa que lo justifique.

Jaén PRECIO € / TON
Semana del...
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  • 13/07/2017
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  • Refinable, base 1º
  • 3.600,00
  • 3.600,00
  • Virgen para envasar, base 1º
  • 3.700,00
  • 3.650,00
  • Virgen Extra
  • 3.800,00
  • 3.750,00
  • Refinado
  • 3.700,00
  • 3.700,00
Córdoba PRECIO € / TON
Semana del...
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  • Refinable, base 1º
  • 3.650,00
  • 3.650,00
  • Virgen para envasar, base 1º
  • 3.700,00
  • 3.700,00
  • Virgen Extra
  • 3.800,00
  • 3.800,00
  • Virgen Extra Arbequino
  • 3.900,00
  • 3.900,00
  • Refinado
  • 3.750,00
  • 3.700,00
Sevilla PRECIO € / TON
Semana del...
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  • 13/07/2017
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  • Refinable, base 1º
  • 3.650,00
  • 3.650,00
  • Virgen para envasar, base 1º
  • 3.750,00
  • 3.750,00
  • Virgen Extra
  • 3.900,00
  • 3.900,00
  • Virgen Extra Arbequino
  • 3.900,00
  • 3.900,00
  • Virgen Extra Ecológico
  • 4.400,00
  • 4.300,00
  • Refinado
  • 3.700,00
  • 3.725,00
Granada PRECIO € / TON
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  • Refinable, base 1º
  • 3.600,00
  • 3.600,00
  • Virgen para envasar, base 1º
  • 3.700,00
  • 3.650,00
  • Virgen Extra
  • 3.800,00
  • 3.800,00
  • Refinado
  • 3.700,00
  • 3.700,00
Extremadura PRECIO € / TON
Semana del...
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  • Refinable, base 1º
  • 3.600,00
  • 3.600,00
  • Virgen para envasar, base 1º
  • 3.700,00
  • 3.700,00
  • Virgen Extra
  • 3.800,00
  • 3.800,00
Cataluña PRECIO € / TON
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  • 13/07/2017
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  • Refinable, base 1º
  • 3.600,00
  • 3.550,00
  • Virgen para envasar, base 1º
  • 3.800,00
  • 3.700,00
  • Virgen Extra
  • 3.900,00
  • 3.800,00
  • Refinado
  • 3.800,00
  • 3.700,00
  • Virgen Extra Arbequino
  • 3.900,00
  • 3.900,00
Toledo PRECIO € / TON
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  • 13/07/2017
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  • Virgen para envasar, base 1º
  • 3.800,00
  • 3.750,00
  • Virgen extra
  • 3.900,00
  • 3.850,00
Ciudad Real PRECIO € / TON
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  • Virgen para envasar, base 1º
  • 3.700,00
  • 3.650,00
  • Virgen extra
  • 3.800,00
  • 3.800,00
PRECIO € / TON
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  • 13/07/2017
  • 20/07/2017
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  • Aceite de orujo crudo (base 10º)
  • 1.950,00
  • 1.900,00
  • Aceite de orujo refinado winterizado, a granel
  • 2.550,00
  • 2.500,00
Andalucía PRECIO € / TON
Semana del...
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  • 06/07/2017
  • 13/07/2017
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  • Manzanilla (Clasificada 240)
  • 1.230,00
  • 1.230,00
  • Gordal (Clasificada 100)
  • 1.230,00
  • 1.230,00
  • Hojiblanca
  • -
  • -
Precios origen aceites de semillas oleaginosas (€/t)
Andalucía PRECIO € / TON
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  • 13/07/2017
  • 20/07/2017
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  • Girasol crudo
  • 710,00
  • 710,00
  • Girasol refinado
  • 790,00
  • 790,00
  • Alto oleico crudo
  • 840,00
  • 840,00
  • Alto oleico refinado
  • 895,00
  • 890,00
Cataluña PRECIO € / TON
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  • 13/07/2017
  • 20/07/2017
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  • Girasol refinado
  • 795,00
  • 800,00
Cataluña PRECIO € / TON
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  • 13/07/2017
  • 20/07/2017
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  • Soja crudo
  • 730,00
  • 718,00
  • Soja refinado
  • 770,00
  • 760,00
  • Soja refinado (IP)
  • 820,00
  • 815,00
Andalucía PRECIO € / TON
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  • 13/07/2017
  • 20/07/2017
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  • Soja crudo (Agosto)
  • 735,00
  • 720,00
  • Soja refinado (Agosto)
  • 785,00
  • 795,00
PRECIO € / TON
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  • 13/07/2017
  • 20/07/2017
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  • Colza refinada
  • 850,00
  • 847,00
  • Palma refinada
  • 850,00
  • 817,00
  • Maíz refinado
  • 1.022,00
  • 1.040,00
  • Palmiste refinado
  • 1.110,00
  • 1.175,00
  • Oleína refinada de palma 56
  • 885,00
  • 854,00
  • Oleína refinada de palma 64
  • 959,00
  • 935,00
  • Estearina refinada de palma
  • 836,00
  • 823,00
  • Aceite de Coco refinado (alimentación)
  • 2.003,00
  • 1.936,00
  • Aceite de coco hidrogenado (alimentación)
  • 2.069,00
  • 2.004,00
Precios origen otras materias primas (€/t)
PRECIO € / TON
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  • 06/07/2017
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  • Harina de girasol integral
  • 150,00
  • 148,00
  • Harina de girasol decorticada
  • 180,00
  • 183,00
  • Harina de soja nacional
  • 313,00
  • 328,00
  • Harina de soja importación
  • 313,00
  • 328,00
  • Harina de pescado nacional 60% proteínas
  • 995,00
  • 995,00
  • Grasa 3/5 para piensos
  • 675,00
  • 670,00
  • Manteca de 1º / 2º de acidez
  • 735,00
  • 720,00
  • Manteca de 0.5º (uso alimentario)
  • 770,00
  • 740,00
  • Aceite de pescado refinado
  • 1.260,00
  • 1.260,00
  • Aceite de pescado refinado winterizado
  • 1.390,00
  • 1.390,00