Olimerca.- A pesar de que el aceite de oliva es el que más salidas registra, sus ventas acumuladas en los seis primeros meses de campaña han disminuido un 17,51%, respecto al mismo periodo de la campaña anterior. Así lo reflejan los últimos datos de Anierac, cuyos socios han puesto en el mercado un total de 110,47 millones de litros entre octubre de 2023 y marzo de 2024.
El precio que ha alcanzado el producto es una de las razones de esta disminución en las ventas, que ha hecho que los consumidores opten por otro tipo de categorías de aceite, como el de orujo, que ha visto incrementar sus ventas un 72,71% o el girasol con un aumento del 24,47%, como explicamos unas líneas más abajo.
Pero si volvemos al de oliva, el virgen extra es el que acumula la mayor cifra de ventas, con 45,57 millones de litros acumulados, que supone un descenso del 20,61% frente a los 57,40 millones de litros de la campaña 2022/23. Le sigue el aceite de oliva suave con 37,67 millones de litros, cifra inferior en un 18,41% a la del mismo periodo de la campaña anterior. El aceite de oliva intenso alcanza los 13,94 millones de litros, también en disminución, en este caso de un 15%. Por último, las ventas acumuladas de aceite de oliva virgen, con 13,94 millones de litros, presentan ligero descenso frente a la campaña anterior (-4,66%).
Si entendemos a la cifra de ventas de los tres primeros meses de 2024, éstas ascienden a 55,21 millones de litros (un 8,27% menos que en el mismo periodo del 2023): el virgen extra alcanza los 23,80 millones de litros (-9,87% vs. 2023), el suave los 18,42 millones de litros (-4,45% vs. 2023), el intenso 6,26 (-19,96% vs. 2023) y el virgen 6,72 millones de litros (0,78% vs. 2023).
El virgen extra es el que acumula la mayor cifra de ventas, con 45,57 millones de litros acumulados, que supone un descenso del 20,61% frente a los 57,40 millones de litros de la campaña 2022/23
Y en concreto, en el mes de marzo, la mayor cifra de ventas vuelve a ser para el virgen extra con 7,32 millones de litros, seguido del suave con prácticamente 5 millones de litros. Las categorías virgen e “intenso” alcanzan las cifras de 2 y 1,89 millones de litros, respectivamente.
Orujo y refinados
En marzo se pusieron en el mercado 2,89 millones de litros de aceite de orujo, con lo que acumulado durante estos tres primeros meses asciende a 8 millones de litros. En lo que llevamos de la campaña 2023/24 se han vendido 14,35 millones de litros de aceite de orujo, un 72,71% más que en los primeros seis meses de la campaña pasada.
En el grupo de otros aceites refinados, las ventas del refinado de girasol durante este mes de marzo superan ligeramente los 30 millones de litros. Lejos de estas cifras están las ventas del refinado de semillas con 3,45 millones de litros. El resto corresponden a cantidades mucho menores de colza, soja, maíz, cacahuete y pepita de uva.
En su conjunto, las ventas de los aceites de este grupo ascienden a 33,95 millones de litros. En el acumulado de estos tres primeros meses los aceites refinados en su conjunto alcanzaron los 98,80 millones de litros, un 19,20% más que en el mismo periodo de tiempo del 2023.
En detalle, las ventas de aceite refinado de girasol fueron de 87,60 millones de litros, un 43,67% más que los tres primeros meses del año pasado, mientras que el refinado de semillas ascendió hasta los 10 millones de litros, lo que supone un descenso de un 51,23%.
El resto de aceites de semillas presenta 1,13 millones de litros, cifra inferior en un 10,83% a las del primer trimestre del 2023.
Por último, los datos acumulados de los principales aceites vegetales (girasol, semillas, colza y soja) coincidentes con el periodo de la campaña de los aceites de oliva alcanzan la cifra total de 193,57 millones de litros, un 16,78% más que en la campaña anterior, que se alcanzaron los 165,76 millones de litros.
En concreto, el aceite de girasol con 158,57 millones de litros presenta una cifra un 24,47% superior. El aceite de semillas con 33,17 millones de litros presenta un descenso del 7,11%. Los aceites de colza y de soja dentro de su pequeña cuota de mercado también muestran una tendencia negativa con 1,52 y 0,311 millones de litros, lo que supone un descenso de un 15,14% y un 63,67%, respectivamente.
Para concluir, durante este primer trimestre del 2024 las empresas de Anierac han puesto en el mercado 162,10 millones de litros de aceite, esto es un 10,37% más que en el mismo periodo del 2024.
| ACUMULADO VENTAS ANIERAC CAMPAÑA |
| |
Oct.22-Mar.23 |
Oct.23-Mar.24 |
Porcentaje |
| Virgen Extra |
57.407 |
45.573 |
-20,61 |
| Virgen |
13.939 |
13.289 |
-4,66 |
| Oliva "Suave" |
46.171 |
37.671 |
-18,41 |
| Oliva "Intenso" |
16.411 |
13.944 |
-15,03 |
| TOTAL |
133.928 |
110.477 |
-17,51 |
| Orujo de Oliva |
8.312 |
14.356 |
72,71 |