Olimerca.- La Consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, acompañará a las 26 empresas y entidades andaluzas que participan en la feria comercial de productos ecológicos Biofach 2016, que se celebra del 10 al 13 de febrero en Nuremberg (Alemania). De hecho, este país es el principal destino de los productos ecológicos andaluces.


La participación andaluza en esta muestra, la más importante de Europa para el sector, está organizada por la Consejería de Economía y Conocimiento a través de Extenda. Según fuentes de la Consejería, este encuentro “es fundamental y un importante escaparate para este sector, ya que está considerada como el principal evento de promoción de productos ecológicos que se celebra en Europa”. 


La participación del sector oleícola andaluz en el encuentro vendrá a través de las empresas Cortijo de Suerte Alta, Luque Organic Olive Oil-Albcubilla, Olivalle- Los Pedroches Oleoestepa, Olivar de Segura, Soler-Romero y Trujal de Mágina.

La presencia andaluza se organiza en un espacio expositivo propio de 395 metros cuadrados en el Hall 5 de ‘Nüremberg Messe’. Allí se expondrán productos ecológicos andaluces como aceite de oliva, aceituna de mesa y encurtidos, almendras, cítricos, fresas, espárragos, jamón ibérico o conservas de pescado, además de productos elaborados como patés ibéricos, sorbetes, sopas, gazpachos o cremas de verduras. 


Carmen Ortiz recorrerá hoy el stand de Andalucía para conocer los productos que las 26 empresas presentes han llevado a esta muestra. La consejera mantendrá diferentes encuentros con entidades como IFOAM (Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica) y participará en el acto de celebración del 25 aniversario de la Asociación Ecovalia, una de las pioneras y principales impulsoras de la producción ecológica de Andalucía. 


Biofach celebra su vigésimo séptima edición y contará con 2.141 expositores, procedentes de 76 países. La feria de 2015 fue visitada por casi 44.700 personas procedentes de 136 países, principalmente de Austria, Italia, Holanda, Francia y Polonia.