Olimerca.- Mañana miércoles, 7 de noviembre, la SCA San Roque de Carchelejo, entidad inscrita al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, celebrará su I Fiesta del Manzanillo de Jaén, coincidiendo con la molturación de este aceite cuya variedad sólo se produce dentro de la comarca de Mágina en esta cooperativa. En este evento se podrá degustar el primer AOVE Manzanillo de Jaén de esta campaña.

La SCA San Roque de Carchelejo nace en 1992 de la fusión de dos cooperativas locales S.C.A. San Juan y SCA Ntra. Sra. Del Rosario, ambas fundadas en la década de los años 50. La cooperativa está compuesta por 620 socios, pertenecientes a las localidades de Carchelejo, Carches, Arbuniel, así como otros que residen en diferentes zonas geográficas de España y mantienen sus explotaciones agrícolas en régimen de aparcería principalmente.

Su actividad principal es la elaboración, envasado y comercialización de aceite de oliva virgen extra acogido a la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina.