Siembras de girasol

Olimerca.- La producción mundial de semillas de girasol en 2020/21 se pronostica en un récord de 56,7 millones de toneladas obtenidas de una superficie del orden de los 27.1 millones de hectáreas. Gran parte del aumento se pronostica en Argentina y Ucrania, mientras que en países como los Estados Unidos, Rusia y Moldavia las previsiones son menos optimistas. En el marco comunitario se espera que la producción se mantenga estable, excepto en Turquía donde se augura una caída.

El sector del girasol sigue ganando adeptos en todo el mundo. Desde la campaña 2016/17 ha aumento un 17% su cultivo, impulsado por la estabilidad de los precios, a pesar de un contexto de gran demanda a nivel mundial.

La volatilidad del mercado resultante de la pandemia de coronavirus ha introducido el primer período de fluctuaciones significativas en los precios de semillas de girasol y productos de semillas de girasol en la historia reciente.
Se prevé que la disponibilidad mundial de semillas de girasol crecerá a 51 millones de toneladas. Con producción de semillas de girasol superando a la aglomeración, se pronostica que las acciones crecerán fuertemente.

Las exportaciones de aceite de semilla de girasol se pronostican un aumento del 3 por ciento a 12 millones de toneladas. La disminución de la demanda en India y la Unión Europea y los Estados Unidos se verán compensados por la creciente demanda en China y el Medio Este. En paralelo, el crecimiento del consumo debería ser suficiente para mantener las existencias mundiales de aceite prácticamente estables.

Destacar
• Se estima que las exportaciones de semillas de girasol de Ucrania se duplicarán a 150,000 toneladas y que las exportaciones de aceite crecerán a 6.5 millones de toneladas
• Las exportaciones de semillas de girasol de Rusia no han cambiado en 650,000 toneladas. mientras se proyecta que las exportaciones de aceite crecerán 150,000 toneladas hasta llegar a los 3.3 millones.
• Se pronostica que las importaciones y exportaciones de semillas de girasol de la Unión Europea disminuirán a 620,000 toneladas y 550,000 toneladas respectivamente. Se prevé que las importaciones de aceite de semilla de girasol disminuyan ligeramente.
• Se prevé que las importaciones de aceite de semilla de girasol en India disminuirán 100,000 toneladas a 2.6 millones de toneladas.
• Las importaciones de semillas de girasol de China se proyectan hasta 450,000 toneladas, mientras que se espera que las exportaciones disminuyan a 400,000 toneladas. Las importaciones de aceite de semilla de girasol se pronostican en 1,4 millones de toneladas.
• Se espera que las importaciones de semillas de girasol de Turquía alcancen las 975,000 toneladas. Las importaciones de aceite se mantendrán estables en 550,000 toneladas.