Olimerca.- Los últimos datos recabados en el Informe Mensual de Comercio Exterior del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa ponen de manifiesto que el grupo de aceites y grasas mantiene un comportamiento relevante dentro del comercio exterior español, tanto en exportaciones como en importaciones, con un peso significativo dentro del sector agroalimentario y energético del país.
En el acumulado enero-abril de 2026, las exportaciones de este segmento se situaron en 2.426 millones de euros, lo que supone un descenso del 4,6% interanual, mientras que las importaciones alcanzaron los 2.043 millones de euros, con un fuerte crecimiento del 25,5% respecto al mismo periodo del año anterior.
Las exportaciones se situaron en 2.426 M€ (un 4,6% menos) y las importaciones alcanzaron los 2.043 M€ (un 25,5% más)
El conjunto del comercio exterior español en el periodo enero-abril de 2026 alcanzó los 130.894,1 millones de euros en exportaciones y 147.743,7 millones en importaciones, lo que deja un déficit comercial de 16.849,6 millones de euros.
Principales destinos de las exportaciones
Dentro del grupo de aceites y grasas, el informe identifica como principales mercados de destino países europeos y mediterráneos, con especial relevancia de Países Bajos, Ucrania, Italia y Marruecos. Estos destinos reflejan el papel estratégico del aceite y las grasas españolas en el comercio intracomunitario y en mercados próximos del entorno mediterráneo, donde el producto mantiene una elevada demanda estructural.
A la vista está que el comercio exterior de aceites y grasas en los primeros meses de 2026 se ha caracterizado por una contracción de las exportaciones y un fuerte aumento de las importaciones, aunque el saldo comercial del sector se mantiene en positivo, con 383,4 millones de euros.
En un contexto de crecimiento global del comercio español, el comportamiento de este segmento evidencia tanto su peso estratégico como su sensibilidad a las dinámicas internacionales de precios y abastecimiento.
El aceite, clave en la estructura exportadora andaluza
El conjunto del sector agroalimentario andaluz representa un peso decisivo en el comercio exterior español: la comunidad concentra el 24,7% del valor total nacional, que asciende a 26.640 millones de euros. Es decir, prácticamente uno de cada cuatro euros generados por las exportaciones agroalimentarias españolas procede de Andalucía.
Sin embargo, dentro de la cesta agroalimentaria andaluza, las grasas y aceites se consolidan como el segundo grupo de mayor facturación exterior. Este segmento supera los 1.522 millones de euros en ventas internacionales, situándose únicamente por detrás de las legumbres y hortalizas frescas.
Dentro de la cesta agroalimentaria andaluza, las grasas y aceites se consolidan como el segundo grupo de mayor facturación exterior
A nivel global, entre enero y abril, el valor total de las ventas internacionales del sector agroalimentario ha crecido casi un 4% respecto al mismo periodo de 2025, hasta alcanzar los 6.580 millones de euros, según datos de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. En volumen, la comunidad ha comercializado cerca de 2,7 millones de toneladas de alimentos y bebidas en el extranjero durante el primer cuatrimestre del año.
Alemania se mantiene como el principal mercado para los productos agroalimentarios andaluces, con el 20,4% del total de ventas. En el primer cuatrimestre de 2026, las exportaciones al país germano alcanzaron los 1.341 millones de euros, con un crecimiento superior al 3% respecto al año anterior.
Por detrás e sitúa Francia, con 762,9 millones de euros (11,6% del total), e Italia, que suma 634 millones de euros y registra un aumento del 10,6% interanual.