Olimerca.- Según los datos recogidos en el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) de agosto de 2012, que ha publicado COAG, el precio en destino del aceite de oliva virgen extra se sitúa en 3,25 euros el kilo, siendo el precio en origen 2,25 euros por kilo.

Esto sitúa la diferencia entre origen y destino en 1,44, esto es, el número de veces que se multiplica el precio de origen hasta que llega al consumidor, con lo que la diferencia porcentual entre el precio en origen y el precio en destino del aceite de oliva virgen extra alcanza en agosto el 44 %. 

En lo que respecta a la aceituna, el IPOD de agosto establece un precio en destino de 3,91 euros por kilo, siendo el precio en origen 0,73 euros por cada kilo. Esta diferencia establece que el consumidor paga 5,36 veces más que lo que se paga en origen por kilo de aceitunas, estableciéndose la diferencia porcentual en el 436 %.

El informe está elaborado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, en colaboración con la Unión de Consumidores de España (UCE) y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (Ceaccu).