Olimerca.- El director ejecutivo del COI, Jaime Lillo, recibía hace unos días en la sede de la Organización a una delegación de la Asociación Japonesa de Procesadores de Semillas Oleaginosas (JOPA), entre los que estaban Akira Saito, director ejecutivo de JOPA, y Toshiyuki Yoshi, del Instituto de Inspección de Grasas y Aceites de Japón (IIFO).

La visita tenía como objetivo dar seguimiento a encuentros anteriores entre el COI y JOPA, con el objetivo de fortalecer la relación entre ambas organizaciones, dado el creciente interés de Japón en el sector del aceite de oliva.

De hecho, el aceite de oliva es el aceite vegetal con mayor valor del país y a partir de marzo de 2024, este país asiático aplicará su primera regulación para el etiquetado del aceite de oliva, basada enteramente en el estándar comercial del COI. Además, Japón cuenta actualmente con un total de cinco laboratorios fisicoquímicos y de análisis y dos paneles de cata reconocidos por el COI.

La reunión, a la que también asistieron representantes de las Unidades de Economía y Promoción y de Normalización e Investigación del COI, incluyó una presentación de los últimos trabajos de la Organización y un resumen del mercado mundial de la producción, exportación e importación de aceite de oliva y aceituna de mesa, seguido de una actualización de los acontecimientos recientes de la asociación japonesa.

Asimismo, ambas organizaciones abordaron el estrechamiento de los vínculos entre Japón y el COI. Los representantes de JOPA transmitieron el complejo camino para lograr la adopción del estándar comercial del COI para las regulaciones de etiquetado, aprobado por la Comisión Nacional de Comercio Justo y la Agencia Japonesa del Consumidor y cuya adopción a nivel nacional está prevista para marzo de 2024.

Jaime Lillo también felicitó a la Asociación por su logro en cuanto al reconocimiento de cinco laboratorios de análisis físico-químicos y dos paneles sensoriales. Recordó que, en 2017, con motivo de la visita de la Secretaría Ejecutiva a Japón, el país no contaba con laboratorios reconocidos ni paneles de degustación reconocidos por el COI en ese momento.

Otros temas de debate incluyeron la posibilidad de adhesión a la Organización y la potencial participación de Japón como país observador, la importancia de incrementar las actividades de promoción en el país asiático y las especificidades relativas al reconocimiento de los laboratorios de análisis sensoriales y físico-químicos.