Olimerca.- El próximo mes de enero dará comienzo el programa Aquolive, cuyo objetivo es la puesta en el mercado de un innovador aditivo obtenido a partir de biomasa del olivo que mejora la salud de los salmones que crecen en las explotaciones acuícolas.

Esta mejora en la salud de los peces se traducirá en un incremento de la producción, una mejora en el bienestar animal y un aumento en la calidad de la carne del salmón destinada a consumo humano. Y además de mejorar la salud de los salmones, contribuirá a revalorizar una industria clave en el sur de Europa, mejorando la sostenibilidad de toda la cadena de valor del olivar.

Se trata de un proyecto seleccionado por la Comisión Europea para recibir financiación en la última ronda de la convocatoria Instrumento PYME, del programa H2020, dotado con un presupuesto de 2,5 millones de euros, que tendrá una duración de dos años.