Olimerca.- La Cámara de Comercio Italiana en Japón (ICCJ) presenta la séptima edición del Premio al mejor aceite de oliva virgen extra convocado en el país nipón, concurso que se celebrará en Tokio del 8 al 12 de abril de 2019 y al que podrán inscribirse hasta el 31 de marzo de 2019 productores de todo el mundo que hayan elaborado sus aceites en 2018.

El jurado, formado por un panel internacional de seis jueces de análisis sensorial certificados, supervisados por el líder del panel Pietro Paolo Arca (Italia), estará integrado por Antonio Giuseppe Lauro (Italia), Konstantinos Liris (Grecia), Pablo Voitzuk (EE.UU), Michiyo Yamada (Japón) y Ángeles Calvo Fandos (España).

Todos ellos serán los encargados de elegir los mejores AOVEs en distintas categorías: Organic, Blend, Monovarietal, P.D.O. y P.G.I. Certificados de excelencia para aceites con cualidades distintivas (alto contenido de polifenoles), otras menciones especiales y "Lo mejor del País" para el AOVE que consiga la puntuación más alta de cada país que se presente al concurso.

La lista de ganadores se publicará el 15 de abril de 2019.

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