Olimerca.- Empezamos el nuevo año y ya nos encontramos inundados de convocatorias de premios, de concursos y otros proyectos singulares que quieren llamar la atención para que los productores de aceite de oliva virgen extra se inscriban y participen; y sobre todo en algunos de ellos en lo que parece ser que lo único que importa es que paguen su cuota correspondiente y así poder acceder a cualquiera de los numerosísimos galardones.

El Consejo Oleícola Internacional quiso poner orden en este maremágnum de concursos hace unos meses, pero parece ser que cada “Reino de Taifas” quiere mantener su chiringuito al margen de que cualquier control o nuevas reglas. De alguna manera se vuelve a poner de manifiesto que el negocio…

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