Olimerca.- Supremo acaba de presentar en el mercado nacional la Sal de AOVE, una producto en escamas bañado y aromatizado con aceite de oliva virgen extra, aportando un matiz diferente. Esta aromatización aporta a la sal un cierto color verde oro, haciéndola aún más atractiva.

Siguiendo la apuesta de Supremo por potenciar los productos de la provincia de Jaén, la sal se produce en la región, concretamente en la Finca El Brujuelo a caballo entre los términos municipales de Jaén y Mancha Real. Esta salina, con más de 25 años de andadura, está dirigida por Susana López y se ha lanzado este años a la aromatización natural y artesanal.

La semana próxima, la sal se presentará en el Salón de Gourmets, donde Supremo participará de la mano del multistand de la Diputación de Jaén. Otras recientes innovaciones de la empresa han sido el caviar de AOVE Supremo; el monovarietal de Arbosana o el AOVE de Cornezuelo.