Olimerca.-  En el periodo comprendido entre octubre de 2011 y junio de 2012 las empresas  asociadas a la Asociación Nacional de Industriales envasadores y refinadores (ANIERAC) han puesto en el mercado 276.241 toneladas de aceite de oliva, lo que ha supuesto un incremento del 4,6%, con respecto al mismo periodo del año anterior. En total estamos hablando de un aumento de las ventas de 12,1 millones de litros.

Esto es debido a las mayores salidas del virgen extra,  7,2 millones un 8,86% más y especialmente del virgen que tiene un crecimiento significativo de 11,4 millones de litros, un 136% más. En cambio, los suaves e intensos, han reducido sus cifras en 6,5 millones de litros. 

En este balance el mayor volumen de comercialización en el mercado interior ha correspondido a la categoría de aceite de oliva suave con 117.419  toneladas,  seguido de las 89.282 ton de aceite de oliva virgen extra, mientras que 49.733 fueron aceite de oliva envasado tipo suave y 19.807 aceite de oliva virgen.
Durante  este semestre de 2012 las ventas de aceite de oliva ascendieron a 185 millones de litros, 11 millones más  que en el mismo período del año 2011, lo que supone un aumento del acumulado anual del  6,61%. Siendo la tasa anual móvil también positiva en un 2,85%.

En lo que va de campaña las ventas de aceite de orujo de oliva suman 10,2 millones de litros que son un 7,36% inferior a las de la campaña anterior.
Respecto a las ventas de aceite de girasol en lo que va de  año, éstas suman 128,6 millones de litros, un 11,3% menos que las del mismo período del 2011. 

Finalmente, las ventas acumuladas de todos los aceites suman 343 millones de litros que supone un descenso del 0,23% frente al mismo periodo del año pasado.