Olimerca.- Bajo el título “Sabores de Origen: Descubre la Calidad de la DOP”, la DOP Montes de Granada y la Diputación de Granada han puesto en marcha una iniciativa que pretende sensibilizar a los consumidores y a la sociedad en general sobre los beneficios de elegir productos agroalimentarios con certificación de origen y, en especial, sobre el valor añadido que representa el AOVE amparado bajo esta DOP.  

Esta campaña, activa entre febrero y junio de este año, contempla una amplia estrategia de difusión en redes sociales con contenido divulgativo, vídeos protagonizados por productores y expertos y material informativo para visibilizar la figura de calidad entre los ciudadanos. También incluye acciones de merchandising y alianzas con otras denominaciones de origen e instituciones del sector para amplificar su alcance.  

Diferenciación en el mercado 

Respecto a los beneficios que reporta a los productores de zumos de aceituna pertenecer a la figura de calidad, desde el Consejo Regulador han explicado que pertenecer a una DOP supone diferenciarse en el mercado, mejorar la competitividad y ofrecer al consumidor una garantía real de calidad respaldada por controles rigurosos. No obstante, reconocen que aún existe mucho desconocimiento sobre el significado real de esta certificación, por lo que subrayan la importancia de iniciativas como “Sabores de Origen” para acercar esta figura al consumidor. 

Los consumidores que eligen productos con DOP no solo disfrutan de alimentos con cualidades únicas, sino que también contribuyen al desarrollo de la economía rural y a la preservación de la cultura gastronómica de la región

En este sentido, cabe recordar que un producto certificado no solo cuenta con un reconocimiento oficial que acredita su calidad y procedencia, sino que también protege los métodos de elaboración tradicionales. Al mismo tiempo, los consumidores que eligen productos con DOP no solo disfrutan de alimentos con cualidades únicas, sino que también contribuyen al desarrollo de la economía rural y a la preservación de la cultura gastronómica de la región. 

La campaña cuenta con el respaldo de diferentes entidades como los Grupos de Desarrollo Rural Alfanevada y Promovega, así como de la IGP Espárrago de Granada, lo que refleja un compromiso conjunto por visibilizar los productos de calidad diferenciada de la provincia.  

Con proyectos como este, la DOP reafirma su apuesta por la excelencia, el desarrollo sostenible y el orgullo por los sabores de su tierra. En la actualidad, la figura de calidad está integrada por 16 entidades -12 cooperativas y 4 sociedades mercantiles- y su área de influencia se extiende por la comarca de los Montes y zonas limítrofes de la provincia.