Olimerca.- El Consorcio Feria del Olivo de Montoro y Asociación Española de Municipios del Olivo, AEMO, celebran el próximo 21 de diciembre un webinar titulado “La Cadena de (no) valor del aceite de oliva”, en colaboración con la Diputación de Córdoba. En esta sesión se debatirá, de forma dinámica, diferentes aspectos entre los principales actores de la cadena de valor del aceite de oliva en España, en formato dos a dos, en total cuatro coloquios.

El primero de ellos será entre cooperativas e Interprofesional, Picualia vs Interprofesional, con Juan Antonio Parrilla y Teresa Pérez, que debatirán sobre los valores del AOVE, la influencia del Covid en el consumo e internacionalización.

El segundo debate será entre Almazaras Industriales y Envasadores, con Acora vs Deoleo, representados por Belén Luque y Luis Miguel Algar, que hablarán sobre Pool Red, AOVE vs AOV, cata y legislación, y costes vs precio.

A continuación, el turno será para investigadores y olivareros, Ifapa vs COAG, con Lorenzo León y Juan Luis Ávila, cuyos discursos se centrarán en momento de recolección, sistemas de cultivo y nuevas variedades.

Finalmente, el último cara a cara será entre las organizaciones agrarias y la Administración, UPA vs Ministerio de Agricultura, con Cristóbal Cano y Paz Fentes, quienes debatirán sobre PAC, Ecoesquemas y nueva legislación.

Al término de estos debates se entregarán los Premios a la Calidad del AOVE “Pedro León Mellado”.

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