La nueva gama de Borges está dirigida al sector industrial alimentario.

Olimerca.- Elaborada a base de aceites vegetales insaturados, Borges ha lanzado la gama Healthy & Green Solid Oil 4.0, una alternativa al uso de aceite de palma, grasas lácteas, hidrogenadas y de origen animal. Esta nueva línea está desarrollada a través de Borges Agricultural & industrial Edible Oils.

Según apuntan desde la compañía, esta gama está dirigida al sector industrial alimentario, en especial a las industrias de bollería y dulces, repostería, galletería, cremas, chocolates y elaborados cárnicos, y su objetivo es “aportar una solución sana y saludable a la industria alimentaria, en sustitución de las grasas saturadas”.

Las materias primas utilizadas en su elaboración provienen íntegramente de cultivos tradicionales en Europa y, en su mayor parte, se producen a una distancia máxima de 300 kilómetros de su centro productivo, reduciendo así las emisiones de dióxido de carbono.