La cata se celebrará en Verona entre el 6 y 11 de febrero.

Olimerca.- Los productores de aceite de oliva del hemisferio norte tienen hasta el próximo 1 de febrero para formalizar su inscripción al concurso Sol d´Oro que premiará a los mejores aceites de oliva producidos en dichos países (la edición para países del hemisferio sur se desarrolló en septiembre en Sudáfrica). Este concurso se celebrará en Verona entre el 6 y el 11 de febrero bajo la organización de  Veronafiere.

Entre las diferentes categorías premiadas se encuentran las cinco tradicionales en cualquier competición (extra virgen frutado, medio e intenso, monovarietal y orgánico extra virgen) a las que a partir de este año se añade otra dirigida a pequeños productores y principiantes con embotellados de menos de 1.500 litros, con el objetivo de potenciar su trabajo y sensibilizarlos sobre el nivel de calidad alcanzado.

Cada participante puede presentar como máximo tres etiquetas diferentes de aceites de oliva virgen extra y los ganadores de premios y grandes menciones serán protagonistas de iniciativas de promoción específicas en el curso de Sol & Agrifood 2019, la feria agroalimentaria de calidad celebrada en Verona junto con Vinitaly del 7 al 10 de abril de 2019.

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