Las exportaciones continúan siendo el motor de las ventas de aceite de oliva

Aumentan un 11% en el primer mes de campaña

29/11/2017

Olimerca.- Con un volumen de 78.000 toneladas de aceite de oliva vendidas al exterior y un aumento del 11% respecto a la campaña pasada, las exportaciones continúan siendo el motor de las ventas de aceite de oliva en el primer mes de campaña 2017-2018, mientras que las ventas totales (mercado interior y exterior) en octubre han aumentado un 7% respecto al mismo mes de 2016, con un volumen de 112.700 toneladas.

Así lo destacan los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), correspondientes al 31 de octubre, en los que apunta que, como consecuencia de este incremento en las ventas, se ha producido una reducción de las existencias que se sitúan en 228.000 toneladas, un 7% por debajo de la pasada campaña y un 9% respecto a las cuatro últimas.

Por su parte, los precios mantienen una tendencia descendente, tanto en los mercados nacionales como internacionales, de una manera más marcada en las últimas semanas.

Respecto a la producción, en octubre han salido de los olivares españoles un total de 26.400 toneladas de aceite de oliva, cifra que representa un incremento del 47% con respecto a la producción media de las cuatro últimas campañas para estas mismas fechas. La aceituna molturada ha sido 171.508 toneladas, con un rendimiento medio de 15,31%, 2 puntos por encima del rendimiento de la campaña pasada.

En cuanto a las importaciones, con datos provisionales para octubre, se estiman en 11.000 toneladas. El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 34.700 toneladas, cantidad que disminuye en un 2% respecto a la campaña pasada y en un 7% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes.

A 31 de octubre, las almazaras almacenan 112.900 toneladas, lo que supone un descenso del 13% respecto a la media de las cuatro precedentes; en envasadoras, refinerías y operadores se sitúan 111.600 toneladas; y, finalmente en la Fundación del Patrimonio Comunal Olivarero otras 3.500 toneladas.

En cuanto al mercado de la aceituna de mesa, la campaña comenzaba, a 1 de septiembre, con 364.260 toneladas, un 7% superior a las de la campaña anterior. La producción durante estos dos meses ha sido de 488.980 toneladas lo que supone un aumento del 3% respecto a la campaña pasada.

En este periodo, el volumen comercializado ha ascendido a 79.900 toneladas, 54.440 toneladas con destino a la exportación y 25.460 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto ha disminuido en un 6% con respecto a la campaña anterior.

Las existencias a 31 de octubre se cuantifican en 753.200 toneladas, lo que lleva a un incremento del 4% con respecto a la campaña pasada.

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