Olimerca.- Consciente de la importancia de controlar la presencia de plaguicidas en aceites y aceitunas, el laboratorio Indlab ha ampliado el número de materias activas acreditadas, superando holgadamente las 320 compuestos.

Además, tras los cambios legislativos en China al respecto de los límites máximos de residuos de plaguicidas en los aceites de oliva, el laboratorio de Jerez de los Caballeros ha actualizado su cartera de servicios ofreciendo la práctica totalidad de los compuestos contaminantes que exige la actual normativa del país asiático.

Además, Indlab es el primer laboratorio español en formar parte del programa de acreditación de ENAC para el control de los aceites de oliva y de orujo de oliva; también es panel de cata autorizado por el Ministerio de Agricultura y cuenta con el triple reconocimiento del COI al análisis sensorial, físico químico y de contaminantes. Asimismo, puede certificar el rendimiento graso de la aceituna en menos de 24 horas, un ensayo clave a la hora de alcanzar el pago justo por la aceituna y acabar con las discrepancias y el secular conflicto entre cosecheros y productores de aceite.

El personal técnico de Indlab, además del aumento de plaguicidas, ha logrado acreditar ante ENAC su competencia para la determinación de bacterias como E.Coli, Listeria, Salmonella y otros microorganismos

Para la dirección de Indlab el presente y el futuro de los laboratorios pasa por la acreditación. “Es la única manera de ofrecer garantías, fiabilidad y mutuo reconocimiento a los clientes”, según Juan Antonio Carrasco, consejero delegado del laboratorio.

El personal técnico de Indlab, además del aumento de plaguicidas, ha logrado acreditar ante ENAC su competencia para la determinación de bacterias como E.Coli, Listeria, Salmonella y otros microorganismos. En esta ocasión, la satisfacción por el logro es aún mayor, dada la complejidad de los ensayos y la trascendencia que estos tienen en la seguridad alimentaria.

En palabras de Juan Antonio Carrasco, consejero delegado de Indlab, “con este magnífico equipo podemos llegar adonde queramos ir. Con la acreditación y certificación de los resultados Indlab se destaca de la competencia y podemos seguir creciendo y ampliando nuestros horizontes”.