Estos vídeos ayudarán a mejorar el conocimiento del mismo de una forma más amena.

Olimerca.- Los responsables del Máster Universitario Oficial en Olivar y Aceite de oliva de la Universidad de Jaén han elaborado un centenar de vídeos para mejorar la docencia y facilitar el estudio a sus alumnos.  Consideran que estos vídeos pueden también ayudar a la población en general y, al sector del olivar y del aceite de oliva en particular, a mejorar el conocimiento del mismo de una forma más amena.

El primero de los vídeos (ver aquí) ha sido elaborado por Juan Vilar Hernández, profesor del Máster y Consultor Estratégico y conforma el primero de una serie de tres donde se estudia la olivicultura internacional y donde se analizan los retos y las estrategias que deben seguir las empresas del sector. Este vídeo se inserta dentro de la asignatura Organización de Empresas Oleícolas.

Este Máster tiene una duración de un año y los alumnos pueden elegir una de las dos especialidades (Olivicultura o Elaiotecnia).

La Universidad de Jaén para la realización del Máster siempre ha contado con el apoyo de la Diputación Provincial de Jaén y la Caja Rural de Jaén, colaboradores a los que este año se ha sumado este año el Consejo Oleícola Internacional.

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