Olimerca.- “La diversificación del olivar en Jaén conlleva la ampliación de las oportunidades de trabajo en el campo jiennense durante todo el año, por lo que tenemos que estar muy atentos a todas las opciones posibles para dar cabida a otros cultivos leñosos en la provincia”.

Así lo ha señalado la secretaria general del Consejo Económico y Social (CES) de la provincia de Jaén, Eloísa Fernández, en la ‘Jornada sobre diversificación agraria con otros cultivos leñosos complementarios al olivo’ en la que se han mostrado experiencias en primera persona sobre cultivos alternativos al olivar jiennense, como la vid, el cerezo, el almendro o el pistacho.

El diputado de Agricultura y Ganadería de Diputación Provincial de Jaén, Javier Perales, ha afirmado que “las administraciones tenemos que mostrar no solo nuestro apoyo económico, sino también técnico, porque esa diversificación enriquecerá nuestro patrimonio agrario. Tenemos que trabajar con unas expectativas claras de futuro hacia otro modelo de agricultura”. 

La delegada de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Soledad Aranda, ha insistido en que “la capacidad de asociarse en sociedades cooperativas y no cooperativas mejorará la comercialización del producto para situarse en mercados con mayor competitividad y obtener así una mayor rentabilidad”. 

Por su parte, Juan Luis Ávila, secretario general de COAG-Jaén, ha comentado que “hablar de diversificación del olivar cuando tenemos a 8 euros y medio el litro de aceite puede ser complicado, sin embargo, es una opción muy buena. Deberíamos seguir el ejemplo de otros lugares como California, donde contar con dos o tres tipos de cultivo es lo habitual. Por otro lado, las cerezas deberían tener una mayor repercusión en el campo jiennense”.

La jornada ha contado con la ponencia de Octavio Arquero, investigador del Centro IFAPA Alameda del Obispo de Córdoba del Área Ingeniería y Tecnología Agroalimentaria, que ha versado sobre la agronomía de los cultivos de almendro y pistachero, en la que ha aportado datos de valor actualizados en torno a estas opciones complementarias a la olivicultura.