Olimerca.- La Universidad de Córdoba será la sede el próximo 29 de junio del I Simposio Internacional de Olivicultura en seto ‘Olint’ que están organizando la propia Universidad junto con la firma Agromillora . El encuentro tiene como objetivo “hacer un recorrido por el presente y el futuro de un olivar en seto que está cambiando, en mayor o menor medida, el sector del aceite de oliva, y para ello contará con los principales protagonistas y catalizadores de este cambio”, explican desde la organización.


La primera plantación comercial de olivar de seto en el mundo se realizó en 1994 en la Finca Valonga de Huesca. La organización del simposio señala que “esa plantación fue el germen de un modelo de cultivo que hoy ocupa casi 300.000 hectáreas en todo el mundo, un número relativamente pequeño si lo comparamos con los más de 11 millones de hectáreas que ocupa el olivar en el mundo, pero altamente significativo si consideramos el tiempo transcurrido desde la primera plantación, y más aún si tenemos en cuenta que la olivicultura había permanecido prácticamente inalterable en los 2.000 años anteriores”.


Entre los ponentes confirmados se encuentran José Manuel Lacarte y Jordi Mateu, director comercial y director general respectivamente del grupo Agromillora Iberia; Diego Barranco, catedrático de la UCO; Ramón Rivera, director general de Elaia, y Salvatore Camposeo, profesor emérito de la Universidad de Bari.


Más información: [email protected]