Podrán participar jóvenes entre 18 y 30 años.

Olimerca.- Jóvenes cocineros entre 18 y 30 años de todo el país, tanto amateurs como profesionales podrán participar en el II Concurso de Cocina Joven con AOVE FuturoChef, cuya final tendrá lugar el 9 de junio en el marco de la décima edición de Futuroliva, que se celebrará en Baeza (Jaén), los días 7, 8 y 9 de junio.
El objetivo de este certamen, según la organización, es favorecer la creatividad de jóvenes talentos del arte culinario e impulsar su posible proyección e inserción profesional en este campo. Además se pretende fomentar la cocina saludable con la incorporación del aceite de oliva virgen extra, y también se tendrá en cuenta el uso de otros productos de la provincia de Jaén.

Los interesados en participar pueden hacerlo hasta el 20 de mayo y para ello deberán presentar una receta propia y original, con ingredientes libres, pero lo que más se valorará será el uso de AOVE y de otros productos de la provincia.

Un jurado especializado valorará la calidad de la presentación, el desarrollo de la receta, la originalidad en la utilización de los productos, el uso del AOVE como protagonista y que tanto los ingredientes como la técnica de elaboración sea saludable. De todas las inscripciones recibidas, se seleccionarán un total de seis, dándose a conocer el 23 de mayo a través de la web, además la organización se pondrá en contacto con los afortunados.

El ganador del primer premio recibirá un diploma, 1000 euros y un lote de AOVE de Jaén, el segundo premio está dotado con 500 euros, un diploma y un lote de AOVE de Jaén, y como novedad de este año, el tercer premio obtendrá 200 euros y un lote de AOVE de Jaén, los que queden en 4º,5º y 6º lugar recibiránun diploma y un lote de AOVE de Jaén.

Para más información PINCHE AQUÍ.