Olimerca.- Chokri Bayoudh, presidente de la Oficina Nacional del Aceite de Oliva de Túnez, ha anunciado que el volumen de exportaciones de aceite de oliva este año rondará las 70.000 toneladas, sobre un total de producción de 100.000 toneladas, según apuntan medios locales. La facturación prevista es de 750 millones de dinares (271 millones de euros). El mayor importador de aceite de oliva tunecino es Estados Unidos, con un volumen de 35.000 toneladas.

Bayoudh ha indicado además que el incremento de los precios de venta en el interior del país están causados por el aumento de las exportaciones, que representan ya el 80% del total de la producción. Túnez exporta a una cincuentena de países en el mundo y cuenta con 40 compañías exportadoras. En el país existen 1.600 almazaras y se espera la apertura de un centenar más este año.

La producción de aceite de oliva en la campaña 2016/2017 ha sido menor que en las anteriores, con una media de 180.000 toneladas en los últimos diez años. El presidente ha señalado que este descenso está directamente ligado a la sequía que ha sufrido el país.