Olimerca.- Buenas noticias en el mercado del aceite de oliva en origen. La primera semana del mes de junio el sector de las almazaras ha conseguido dar salida a los aceites de oliva con destino a la refinería con precios ligeramente superiores, en torno al 5%, respecto a las cotizaciones que se fijaban en la semana anterior.

Hemos pasado en unos días de un precio en origen en el entorno de los 1,65 euros/kg a los 1,74 euros, e incluso se hablaba que se habían llegado a pagar hasta los 1,77 euros/kg, por un aceite lampante genuino.

Por el contrario, los aceites vírgenes para envasar apenas si experimentan variaciones significativas con respecto a la semana anterior. Seguimos hablando de un precio en origen a partir de los 1,92 euros; mientras que en la categoría virgen extra el precio base se parte de los dos euros, con un techo que lo marca el comprador y vendedor en función de las características organolépticas del aceite de oliva.

Los arbequinos, que ya flojean un poco, siguen cotizando entre los 2,16 y los 2,22 euros/kg; mientras que el ecológico mantiene su posición en el entorno de los 2,58 euros/kg.

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